ToyCocktail 2009 für die 60. Spielwarenmesse gewählt: Jovana Wolf aus der Bar Freudenpark gewinnt mit Toy Tone
Wettbewerb zur Nominierung des ToyCocktails 2009
• veranstaltet von der Spielwarenmesse eG in Kooperation mit der Deutschen Barkeeper-Union e.V., Sektion Bayern
• ausgetragen in der Cocktail-Arena auf der HOGA Fachmesse
für Hotellerie, Gastronomie und GV
Der ToyCocktail 2009 hat einen klangvollen Namen … Toy Tone! Jovana Wolf, Barkeeperin der Bar Freudenpark, siegte mit ihrer kontrastreichen Kreation im 5. Cocktail-Wettbewerb der Spielwarenmesse eG. Erstmals ermittelte die Deutschen Barkeeper-Union e.V., Sektion Bayern, als Jury den ToyCocktail für die 60. Spielwarenmesse International Toy Fair Nürnberg.
Gesucht war ein Pre-Dinner Cocktail, kreiert in einer Nürnberger Bar. Das Team der Spielwarenmesse eG möchte seine Gäste mit einer lokalen Kreation zu den Jubiläumsfeierlichkeiten vom 05.-10.02.2009 begrüßen. Zehn Nürnberger Barkeeperinnen und Barkeeper reichten ihre Rezeptvorschläge für den ToyCocktail ein. In der Cocktail-Arena der HOGA – der Fachmesse für die Hotellerie, Gastronomie und GV - traten sie mit ihren Mixgetränken gegeneinander an.
In zwei Runden ermittelte die Jury die besten Cocktail-Vorschläge. Jovana Wolf setzte sich - in ihrem ersten Wettbewerb als Barkeeperin – an die Spitze. Mit „Toy Tone“ bringt sie überraschende Geschmacksnoten auf der Zunge zum Klingen. Ihre klassische Komposition aus Lavendelsirup, Limettensaft und schwarzem Johannisbeernektar erhält mit einem Hauch Chili einen scharfen Schlussakkord. Das kontrastreiche Klangbild entwickelt sie auf dem Grundton Gin. Platz 2 erreichte Christian Wagner von „DIE BOX - Tagescafe der Roten Bar“ mit „Toy-Garten-Tini“, einem frischfruchtigen Vodka-Rharbarber-Drink. Auf Platz 3 mixte sich Alexandra Mielke mit „Toyphoria“, einer fruchtig verspielt herben Martini-Kreation.
Ausgeschenkt wird der Sieger-Cocktail in allen Bars, die an dem Wettbewerb teilgenommen haben, während der 60. Spielwarenmesse und dem Jubiläumsprogramm der Stadtaktion „Enjoy Toy Fair City – Nürnberg spielt mit!“: California, DIE BOX - Tagescafe der Roten Bar, Die rote Bar, Freudenpark, Gelbes Haus, Kontiki Bar, Mata Hari, Nürnberger Treff im Hotel Maritim, Treff im Arvena Park Hotel, ZEIT+RAUM. Weitere Informationen zum ToyCocktail und dem Jubiläumsprogramm stehen unter www.spielwarenmesse.de/nuernberg im Internet.
20.01.2009 - km
Für die Aktion Enjoy Toy Fair City-Nürnberg spielt mit! zeichnet der Initiativkreis Wirtschaft verantwortlich. Mitglieder sind: Industrie- und Handelskammer Nürnberg für Mittelfranken, Erlebnis Nürnberg, Spielwarenmesse eG, Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband, Landesverband des Bayerischen Einzelhandels, Congress- und Tourismuszentrale Nürnberg und Stadt Nürnberg.
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